A la vôtre !

Beuvez toujours, ne meurez jamais." Rabelais

Bienvenue à

la Cave Touristique de la Sibylle

A Panzoult, en plein cœur du Chinonais, nos familles, de génération en génération, se succèdent pour promouvoir la richesse de notre terroir. Aujourd’hui encore, nous sommes 15 viticulteurs indépendants rassemblés pour animer la Cave Touristique de la Sibylle.

Fort de cette dynamique, nous vous proposons plusieurs voyages : la découverte d’une ancienne carrière sculptée, l’immersion dans l’univers de Rabelais, la découverte de notre métier de vigneron et la dégustation de nos millésimes dans notre Maison des Vins … Quel beau programme !

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02 47 58 38 33

Nos horaires d’ouverture

Ouvert du Mardi au Samedi
de 10h à 13h & 14h30 à 18h15

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Nous avons tout mis en oeuvre pour garantir au maximum votre sécurité sanitaire conformément au protocole en vigueur. En autres mesures, nous assurons la distribution de gel hydro alcoolique à l’entrée, nous limitons le nombre de personnes dans la cave et la boutique. Nous vous demandons de bien vouloir respecter ces consignes et nous vous invitons à venir munis d’un masque.

VENEZ VIVRE UNE EXPÉRIENCE UNIQUE

Découvrez l’histoire de notre association, de la cave, l’esprit de Rabelais et notre scénographie

Découvrez la rabelaisie viticole et son appellation Chinon, nos 15 domaines viticoles et le portrait de nos vignerons

Découvrez notre Maison des Vins, venez déguster nos millésimes et savourez de bons produits locaux

Nous vous proposons de nombreuses animations organisées à la Cave ou en Rabelaisie.

La Maison des Vins & la Cave

La scénographie

Les 15 domaines

Le film didactique

Nos animations

La dégustation de vins

Les produits locaux

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