A la vôtre !

Beuvez toujours, ne meurez jamais." Rabelais

Bienvenue à

la Cave Touristique de la Sibylle

A Panzoult, en plein cœur du Chinonais, nos familles, de génération en génération, se succèdent pour promouvoir la richesse de notre terroir. Aujourd’hui encore, nous sommes 15 viticulteurs indépendants rassemblés pour animer la Cave Touristique de la Sibylle.

Fort de cette dynamique, nous vous proposons plusieurs voyages : la découverte d’une ancienne carrière sculptée, l’immersion dans l’univers de Rabelais, la découverte de notre métier de vigneron et la dégustation de nos millésimes dans notre Maison des Vins … Quel beau programme !

INFORMATIONS PRATIQUES

Chers visiteurs, la cave de la Sibylle reprend ses horaires et jours d'ouverture habituels, soit du mardi au samedi de 10h à 13h (dernière entrée à 12h15) et de 14h30 à 18h15 (dernière entrée à 17h30).

Contactez-nous

02 47 58 38 33

Nos horaires d’ouverture

Ouverture de la Cave de la Sibylle
du Mardi au Samedi
de 10h à 13h & de 14h30 à 18h15

Ouvert tous les jours en Juillet/Août aux mêmes horaires
Fermeture le 14 juillet.

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Nous mettons tout en œuvre pour garantir au maximum votre sécurité sanitaire conformément au protocole en vigueur.
A compter du 9 août 2021, le PASS Sanitaire sera demandé pour la visite de la cave sculptée.
Nous continuons d'assurer la distribution de gel hydro-alcoolique à l’entrée. Nous vous demandons de bien vouloir respecter ces consignes et nous vous invitons à venir munis d’un masque.

VENEZ VIVRE UNE EXPÉRIENCE UNIQUE

Découvrez l’histoire de notre association, de la cave, l’esprit de Rabelais et notre scénographie.

Découvrez la rabelaisie viticole et son appellation Chinon, nos 15 domaines viticoles et le portrait de nos vignerons.

Découvrez notre Maison des Vins, venez déguster nos millésimes et savourez de bons produits locaux.

Nous vous proposons de nombreuses animations organisées à la Cave ou en Rabelaisie.

La Maison des Vins & la Cave

La scénographie

Les 15 domaines

Le film didactique

Nos animations

La dégustation de vins

Les produits locaux

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